Сeйчaс время поста, поэтому уверена, что этот рецепт вкусной домашней выпечки многим будет по вкусу. Рецепт простой, несмотря на отсутствие сливочного масла и молочных продуктов, кексы получаются нежными, с насыщенным ароматом яблок и корицы.

Ингредиенты:

Мука – 260 г
Сахар – 120 г
Холодная вода – 200 мл
Растительное масло – 100 мл
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
Яблоки – 2 шт.
Корица молотая – 0,5-1 ч. л.

Приготовление:

1.Смешиваем муку с разрыхлителем.
2.Растворяем сахар в воде, добавляем растительное масло и постепенно вводим муку, замешивая тесто.
3.Измельчаем яблоки.
4.Посыпаем яблоки корицей и добавляем в тесто, перемешиваем.
5.Тесто раскладываем по формочкам заполняя их на 2/3.
6.Отправляем в разогретую духовку на 190 градусов примерно на 25-30 минут.
Вкусно и просто, приятного чаепития!